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兰桂英道:“办的咋样?”
“现在办事儿很方便,都办好了。”
白秋说着。
贺长风正好看见他妈道:“小白还买了布和棉花,您要是啥时候有时间帮他身棉衣棉裤呗。”
兰桂英道:“我愿意帮小白做,但这手艺太次,怕做是做完了穿不出。
咱村子里有的是手艺好的婶子,回头我去跟他们说。”
她会是会,但做的就是没人家整的好看。
白秋道:“太麻烦了?”
“不麻烦。”
兰桂英说着,村里都是人情社会,有来有往才叫人情。
随后兰桂英看见地上这个黑色硕大的袋子,道:“这都是啥啊?”
白秋道:“姨,你来正好,我们正愁不知道咋办好呢。
长风哥跟张伟哥那弄了点肉。
现在这天搁不住,怕到明儿变味儿了。
我想弄一下,但是建国叔都睡觉了……”
兰桂英道:“呀。
整这么多,没事儿啊小白,他这人睡觉死。
就是外头雷鸣闪电他也能睡着。
你们整,用不用我给你们打打下手。”
白秋道:“不用了,我跟长风哥就行,把肉炖了这样你们明儿起早就能吃了!
您去睡吧。”
兰桂英道:“知道了,你呀,真是招人疼啊……”
老贺家人一个赛一个倔,就没有听话贴心的,白秋一来就把兰桂英这个遗憾给弥补了,现在她疼爱白秋,比儿子还多几分呢。
兰桂英知道白秋跟老二玩的好,她去了孩子不自在,道:“那我先回去睡觉了。
你把棉花和布料拿给我,明儿我正好安排。”
白秋递了过去道:“谢谢姨。”
得了兰桂英的话,俩人去了厨房。
白秋跟贺长风俩人在烧火,先把荤油了,这一大袋子他们也没打开。
一看除了他说的那些,还多了一些肥肠,已经被处理的很干净了。
贺长风在旁边帮着烧火,等烧完火之后,在火里扔了两个土豆。
没一会儿荤油的香味就传了出来,二斤肉就烤了不到一小碗香酥的油渣。
这东西必须现在吃,不然凉了就不酥了,俩人本来就饿了,在油渣上仨了点盐面吃着咸香咸香的。
排骨是成条的,先把盐和调料炒制了之后裹上排骨,入味之后挂在通风口风干。
这样不光又风味,而且时间长也不会坏掉。
至于其他的猪蹄,猪尾巴,猪心,肥肠和筒骨,索性一锅全卤了。
做熟之后反倒是能存放的时间长一些。
家里卤料的品种不多,他只能有啥放啥了!
他做饭的时候,贺长风看的很起劲儿,有些佩服道:“你咋会这么多?”
白秋说:“以前我在家的时候,我妈会带我一起做风干排骨,看一看就会了。”