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第24章(第1页)

“这个雪糕什么时候买的啊,怎么还放到了现在。”

唐含一脸迷惑。

唐妈抽空扫了一眼,说,“夏天的时候有车子过来批发雪糕,就买了一些,放着一直忘了吃。

你都扔了吧。”

“我尝尝。”

唐含挑了一根绿豆糕。

虽然是大冬天,但是因为可以守着火炉,所以她对于吃冰也无所畏惧。

结果撕开包装,却发现绿豆糕已经变成了绿豆棍,脱水严重,硬邦邦的根本咬不动。

唐含艰难地咬下一个角,感觉味道也跟吃普通雪糕完全不一样,根本就是在嚼冰碴子。

“……”

唐含默默把手里的冰棍给扔了。

“玉米应该还可以吃吧?”

她打开被保鲜袋装着的玉米,观察了一下。

大概是因为当时连着外面的壳一起冻的,所以虽然也蒸发掉了一些水分,但问题不大,还可以吃。

密封冻过的玉米有一点类似发酵的味道,水煮的话这股味道会更浓,唐含索性拿到灶房里去烤。

用盐和花椒腌制过的猪肉,已经用铁丝穿了起来,唐爸在灶房里也弄了一个架子,穿好的肉一块块挂上去排好,再在下面烧火,烟气上行,慢慢就能将肉熏好。

熏肉最好用的是树根。

因为地下的树根会盘结在一起,形成大大小小的疙瘩。

这些疙瘩里的油分含量更高,不容易燃烧,熏出来的烟更多更重。

最好当然是松树的根,然后就是栎树。

这些树根,都是秋收结束之后,唐爸和唐妈去山上挖回来的。

当然,上面长着的树也一并砍回来了,因为灶台要用柴火烧,所以家里每年的木柴消耗量都不低,还特意建了一间小柴房,用来堆放这些柴火。

因为要最大限度地去除水分,所以熏肉的火要连烧五六天,倒是方便了一天到晚都想烤东西吃的人。

唐含挪开堆叠在一起的几块树根,把里面烧得通红的木炭扒出来,将玉米连壳一起放到上面去烤。

火红的木炭卷着干硬的外壳,没一会儿就飘出了烤玉米特有的香气。

“姐姐,这个玉米好香啊!”

跟着过来凑热闹的小泽拉着唐含的手说。

他是个矜持的小孩,就算喜欢一样东西,想要,也不会直接说出来,而是会用这种歆羡赞叹的语气提起。

唐含一开始还不太懂这种套路,被唐妈提点了一回,才彻底弄明白了。

估计是看玉米只有两个,不好意思直接要,又确实真的馋。

唐含笑着摸了摸他的脸,因为手感太好,又忍不住捏了捏,“那烤好了分你一个好不好,你可以和爸爸一起吃。”

“那还有一个呢?”

“还有一个我和江姐姐一起吃。”

小泽霎时瞪大了眼睛,“那爷爷奶奶呢?”

唐含心虚,但是唐含不会表现出来,“是呀,那怎么办?爷爷奶奶就没有了。

要不小泽把你的这个分给爷爷奶奶吧?”

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