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第37章（第2页）

饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加地筋道柔软，口感也更加的细腻和顺滑。

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&ldo;呃，是不是让面团睡一会儿，面就更好吃？&rdo;苏敬之好奇心特别旺盛又问一句。

苏莺娘也没有不耐烦苏敬之的问题，反而很认真的回答他：&ldo;算是吧，我也是按照那些厨子学会的，其实这也算是我第一次做面条。

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在醒面的这段时间里，苏莺娘也没有停下，而是开始洗锅，和准备柴火，准备开始烧水。

而苏敬之则一直趴在桌子上，眼巴巴的盯着面团，看得眼睛都干涩不已，但也只是揉一揉眼睛继续盯着，他倒是想看看面团是怎么睡觉的。

苏莺娘烧开水后，看到这一幕，不禁宛然一笑，这苏敬之还真的小孩子家家的，竟然可以盯着面团这么久，也不放弃。

她慈祥的摸了摸苏敬之的狗头后，这才问他：&ldo;看到面团是怎么睡觉了吗？再不看到，我可是要下锅煮了。

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&ldo;没有看到，是不是姐你在骗我？&rdo;苏敬之听到她的话后，心里一急，反而问起了苏莺娘。

苏莺娘看着他认真的样子，便觉得很好笑，但她忍住不笑出声，摸了又摸苏敬之的狗头，也认真的回答他：&ldo;你当然看不见，因为面团不会动的，所以你自然也就看不到。

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她洗了洗手，将醒好的面团拿到手中，放置在干净的地方，拿一根干净的木棍，反复压平它，压成薄薄的一层后，便拿菜刀从头到尾一条条的切下来，就这样一条条大小均匀的宽面条便成形了。

然后再将面条一点一点的放进锅中，最后便是等着煮熟面条，再将它捞出来，放进碗里，加一点油盐酱醋和一些干辣椒粉，一碗好吃的面条便出现了。

&ldo;可惜，没有菜叶子和鸡蛋，不然这面条一定更好吃。

&rdo;苏莺娘看着素净的面条叹了一口气。

苏敬之他觉得面条的清香扑鼻而来，他之前刚填饱的肚子又开始饿了起来，说真的他好久没有吃过正经的饭菜了，一直吃着自己做的那些惨不忍睹的饭菜，味道自然难吃的很。

&ldo;姐，姐，我也想吃面条。

&rdo;苏二狗子吞咽着自己的唾液，眼巴巴的看着那碗面条问着苏莺娘，就像一条小狗崽子，身后的那一条尾巴摇啊摇。

苏莺娘才刚开始坐下来吃了一口面，便看到苏敬之那副样子，&ldo;噗嗤&rdo;一声没忍住便笑了出声。

&ldo;不是说已经吃饱了吗？&rdo;苏莺娘放下手中的碗筷，扯了扯苏敬之两边的脸皮。

苏敬之艰难的在她的手中使劲的摇了摇头，眼巴巴的看着她：&ldo;没有吃饱，我还想吃。

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&ldo;锅中还有，你去将它捞出来，我给你加油盐。

&rdo;苏莺娘放开他的脸皮，摸了摸苏敬之的头，这才满意的饶过他。

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