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既然蒸饺皮厚,那就让馅料的味道能强,强到能跟面皮的味道匹配就可以了。
程悠悠遗憾地发现这会儿是晚上,根本不可能有新鲜的虾,笋也没有,她想了想,决定大胆尝试一下用虾仁‐‐
口感的层次倒是会更丰富,就是不知道具体实践的时候行不行。
她又从冰箱里找出了一盆青豆,去皮压碎之后放到一边。
接下来,她在肉糜里放进虾仁,加入酱油、盐等调味料,拌匀之后放在了一边。
然后拿起蒸饺皮将它从四面往中间一捏,捏出一个四角的花瓣造型,舀起一勺肉馅儿先填了一个角,剩下三个角再放进木耳碎、青豆碎和胡萝卜碎。
如此包了四个之后。
接下来换了一种包法‐‐
她换过一张面皮,先把肉馅填充进去,然后才捏出四个角,依次填了碎胡萝卜、青豆碎、木耳碎,再把之前筛好的熟鸡蛋蛋黄也放了进去。
分别将两笼蒸饺上下层好,等锅里的水开了之后才放进去蒸。
八分钟之后。
程悠悠揭开锅盖,小巧秀气的蒸饺躺在里面,看着格外喜人。
红红绿绿的馅料像开花一样,被雪白的蒸饺皮包在里面,她将蒸笼端了出来,蒸饺还散发着腾腾热气,然后去旁边调蘸料。
正在这时候,兜里的手机响了。
程悠悠只来得及在醋里加点儿辣椒,然后拿出手机,看了看上面的屏幕来电:同桌。
她脸上立刻就出现几分小雀跃,若是让电话那头的人看到了,准会觉得她比蒸笼里的蒸饺更可口。
程悠悠把筷子洗干净了递给她爸爸之后,没尝一口自己做的东西,就迫不及待地跑出去接电话了。
&ldo;喂?&rdo;接通之后,程悠悠带着笑意的声音传到了洛子衿那里。
彼时洛子衿已经看完了矜程吧里所有的十八-禁小文章,甚至在那之前还把房间里的小路喊了出来,冷着脸问她:
&ldo;为什么所有陆同裳和安宁公主的小说结局都是悲剧?&rdo;
小路起初还瑟瑟发抖并不知道这位神仙小姐姐又想干什么。
听完她的问题之后,脑子里当机了几秒钟,有些茫然地开口回道:&ldo;因为……历史上她们俩就是悲剧啊。
&rdo;
洛子衿沉默地,用那双漆黑的眼睛盯着她。
难道不是因为历史上是悲剧,所以写这些衍生作品的时候才需要开动小脑瓜,给她们一个圆满的结局吗?
为什么这些作者一点想象力都没有?
天知道她之前看的一本,上一秒明明还在滚床单,下一秒陆同裳就出征一去不回,然后安宁公主就远嫁了……
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