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章北庭连着给贤王做了好几天的饭菜,贤王走了,他也没能闲下来,有贤王这个金字招牌在,食肆里客人陡增,就算想添加人手,短时间内也不好找,厨子们忙不过来的时候,他这个掌柜的总不能袖手旁观。
这天醉春阁的王掌柜未时末来找章北庭,依照他开饭馆的经验,这个时辰吃午饭的客人理应都吃完了,距离晚饭时间又尚早,是食肆最闲的时候。
然而食肆至少五成的入座率,还是让他吃惊得张了张嘴,也更坚定了内心的打算,“我找你们掌柜。”
邹文竹叫住一个路过的伙计,让其去后院通知章北庭,又招呼王掌柜,“您先坐下歇会儿。”
稍微对食肆了解一些的人都知道,章北庭雇的这个账房不擅交际,王掌柜摆了摆手道:“你忙你的,不用管我。”
章北庭很快从后院出来,“本来应该我跟宴卿登门道谢的,若不是您帮忙,我们都不知道宴卿的母亲是被人……”
王掌柜收回目光,打断章北庭的话,“如此丧天良的事,我等不知道便罢了,既知道了,便没有置之不理的道理。”
两人互相客气一番后,去了楼上雅间。
王掌柜从章北庭手里买走酸菜鱼的方子有段时间了,私下里他虽不如陆德昌父子跟章北庭走得近,但对章北庭的性格自认还算了解,闲聊了几句后就笑着道:“我也不绕弯子了,今天过来是有个事想向你打听打听。”
“你说。”
章北庭道。
王掌柜:“贤王判给你夫郎的那间饭馆,你们是怎么打算的?”
从贤王将饭馆判给宋宴卿那日起,他便一直留意着斜对面那间铺子的动静,虽说不后悔找来稳婆,帮宋宴卿的母亲沉冤昭雪,可要是章北庭将食肆分号开到他斜对面去,那他家醉春阁的处境不是比之前更差了吗?
竞争对手是宋茂祖的话,他还有一争之力,换做章北庭,他索性洗洗手回家养老算了,没看到都这个点了,楼下还有多少客人吗?
章北庭一听便明白王掌柜的心思,笑问道:“王掌柜可有什么好的建议?”
“我在长阳街也有两间铺子,不大,两间加在一起,大概能抵得上贤王判给你夫郎的那间铺子,为兄厚着脸皮问一句,可不可以拿我那两间铺子跟你们换我饭馆对面那一间,”
王掌柜叹了口气,勉强笑了笑,“你这手艺,一旦去了东城,老兄我怕啊。”
“好。”
章北庭道。
他答应得太快,王掌柜愣了一下才反应过来,事情这么轻松就成了,仍有些不敢相信,“你不问问我那两间铺子具体在哪里,有多大?”
章北庭往王掌柜杯子里添了些茶水,含笑道:“你说能抵得上便肯定能抵得上,再说了,若不是有你,我们也得不到那间铺子,谋害宴卿母亲的人也还在逍遥法外。”
说完他从怀里掏出一张折好的纸,双手放到王掌柜面前,“这是一道以鱼为主要食材的方子,我跟宴卿原打算过几日得空了送去你家里的,”