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第87章（第2页）

刚从屠宰场杀好的猪肉被拖到市场里，挂在一个铁钩上。

单静和林念赶忙去排队。

卖肉的磨了两下刀，刀尖放在肉上，用眼神询问他们要哪一块。

“我要这个、还有这块。”

单静手指了指，都是肥肉比较多的。

她把肉票递过去，买肉的拿过来一看，心里有了数，在单静指的地方割了一刀，上称一称，分毫不差。

单静结果肉给了钱，轮到林念，她就有些犹豫。

单静说：“选这块，这块肥！”

林念不爱吃肥肉，但是肥肉做菜好吃，她想了想，就要了单静指的那一块，又要了一条五花，和一大块猪后腿的肉。

单静看得咋舌：“你肉票够吗？”

“应该够了的。”

林念把肉票给出去，买猪肉的师傅切了三十斤的的肉。

三十斤的肉分量可不少，师傅给了个大麻袋。

林念把肉放进去，又把单静的肉放在上面，随后把麻袋栓在车后座。

这么冷的天来镇上一趟不容易，两人决定再逛一逛。

林念买了点盐、糖、花椒、八角之类的调料，看到有卖山羊绒的线，又买了几斤，准备给自己和李伯诚分别打一件衣服。

李伯诚平日里训练多，穿衣服也费，去年给他打的羊毛衫才这么点时间就磨破了，线头到处都是。

偏偏他还喜欢的很，不舍得脱下来，也不怕人看到笑话。

林念买毛线的时候，会汉语的营业员还告诉她：“这是我们自己的厂子出的，质量好，比外面的都好！”

林念相信她说的，因为摸一摸就能比较出来，这种毛线确实更加舒服，而且比外地的毛线还要便宜一点。

好东西买了不亏，林念想想又添了几斤，还问单静：“你要不要？”

单静原本打算给一双儿女打身衣服就够了，见林念买了这么多，犹豫了下又添了两斤半。

算了，给他也打一件吧。

两人上街一趟买了不少东西，自行车上都挂满了。

购物用掉了太多精力，回去的时候两人都有点提不起精神，一路走走停停，快中午了才到家。

把东西分好，林念提着好几十斤重的东西回家，刚放下东西，就不想动了。

她呆坐了好一会，感觉到肚子在叫唤才勉强打起精神弄了点吃的。

吃完还要去处理买回来的肉。

林念只留了一条五花肉准备用来红烧，余下的都准备用盐腌起来。

她腌肉有自己的办法，不是洗干净抹层盐就行，而是先把肉煮一下，煮到表面发白，煮的时候同时还要炒盐，等肉煮好，就把炒到滚烫的盐抹上去。

这样做腌出来的肉味道鲜美肉质松散且咸淡合适，不会出现那种时间越久肉越咸越硬，最后一块肉可以吃一碗饭的情况出现。

同时要烧火、炒盐还要猪肉，林念一个人完不成，需要有人帮忙。

她本来想跟单静一起弄的，结果下午的时候一不小心就睡着了，再醒来已经是傍晚。

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